بررسي و تحليل ميزان آب مجازي محصولات استراتژيك خرما و پسته در استان كرمان

پسته و خرما 76 درصد از سطح زير كشت باغات استان كرمان را به خود اختصاص داده اند و نقش تعيين كننده اي در صادرات استان و حتي كشور دارند. لذا بررسي تحليل آب مجازي محصولات استراتژيك بخش كشاورزي مي تواند ما را در سياست گذاري و برنامه ريزي بهينه منابع آب ياري دهد. براي نيل به اين هدف به محاسبه ميزان آب مجازي محتوي محصولات كشاورزي استراتژيك استان (پسته و خرما) در سال 1388 و محاسبه حجم مبادلات آب مجازي استان از طريق واردات و صادرات اين محصولات با استفاده از روش هوكسترا و هانگ ( 2002 ) و هوكسترا و همكاران، ( 2009 ) پرداخته شد. نتايج بدست آمده از اين پژوهش نشان داد استان كرمان صادر كننده آب مجازي است و حجم صادرات آب مجازي در سال 1388 بيش از 2/64 ميليارد متر مكعب برآورد گرديده است. تراز خالص آب مجازي استان كرمان معادل 2/64- ميليارد متر مكعب در سال بدست آمد. پسته و خرما جزء محصولات پرمصرف محسوب شده و از طرفي ساير محصولات نظير غلات، ميوه ها و صيفي جات محصولات كم مصرفي هستند. پسته با عملكرد پايين ميزان آب مجازي بالايي را دارا مي باشد. اما خرما با عملكرد مناسب تري پايين تر از پسته قرار مي گيريد اما هر دو محصول نسبت به حد استاندارد داراي آب مجازي بالايي هستند.