مقايسه استهلاك انرژي در سرريز پلكاني با سرريز اوجي(صاف) بوسيله روش عددي Volume of Fluid)-VOF)

در اين مقاله براي محاسبه استهلاك انرژي در هر دو نوع سرريز پلكاني و سرريز اوجي (صاف) از نرم افزار FLUENT استفاده شده است. بوسيله روش حجم محدود جريان عبوري از روي سرريزها آناليز شده است. براي تعيين سطح آزاد جريان روي سرريزها از روش عددي VOF – (Volume of Fluid)و براي مدل سازي آشفتگي جريان از مدل آشفتگي استفاده شده است. بوسيله روش عددي سرعت و ارتفاع جريان در پايين دست هر دو نوع سرريز بدست آمده و در ادامه انرژي مستهلك شده در طول سرريزها محاسبه شده است.